갓바위먹거리촌

갓바위먹거리촌

갓바위로 오르는 `앞갓바위길`의 초입에 산채비빔밥, 닭백숙, 촌두부 등을 중심 메뉴로 한 20여 업소가 자리를 잡고 있는데 이곳을 `갓바위먹거리촌`라고 합니다.

`정성을 들이면 소원 한가지 씩은 꼭 들어준다는 갓바위 아래 먹거리촌 ` 갓바위먹거리촌`

■ 위치

갓바위로 오시면 됩니다.

팔공산 백안삼거리를 지나 진인갓바위 삼거리에서 좌회전 하시면 갓바위 등산로 출발점으로 오시게 되는데 그 초입에 위치하고 있습니다.

초입에 주차장이 있지만 각각의 음식점들마다 주차장이 마련되어 있기 때문에 원하는 식당을 찾아 바로 주차하시면 됩니다.

■ 골목의 성격

이곳의 역사는 해방이후 치성객이나 산행객들의 출출한 배를 채워 주던 노점이 생겨 나면서 부터 시작됩니다.
60년대 들어 치성객들이 늘어나면서 식당형태의 가건물들이 쭉 늘어서기 시작했는데 1980년대 자동차 시대를 맞이하면서 폭발적으로 관광객이 늘어나자 대구시에서는 고찰앞에 난잡하게 들어선 식당들을 시설지구를 조성해 옮기게 되었습니다.

예전에 단출하던 메뉴는 최근에는 다양해졌으며 어느 식당에 들어가도 김치와 함께 내는 손두부, 도토리묵, 산채 비빔밥, 초절임한 미나리, 청국장, 빈대떡, 지짐, 동동주 등이 먹음직스럽습니다.

무엇보다 신선한 식재료를 사용하며, 시골의 인심이 들어간 정성 가득한 밥상을 내는 것이 이곳의 장점입니다.

 

출처 : 대구푸드(http://www.daegufood.go.kr/kor/)